Europôle de l'Arbois, 445 Rue Denis Papin, 13592 Aix-en-Provence

Industrie sucrière et dérivés

La production de sucre – qu’elle soit à partir de cannes ou de betteraves, implique un certain nombre d’opérations complexes qui doivent être surveillées et contrôlées en temps réel afin de répondre aux exigences de qualité des clients.
Analyse en ligne

Notre gamme de produits “Analyse en ligne” répond parfaitement à ces demandes grâce à des solutions de vision industrielle innovantes pour la mesure de couleur, la détection de non-conformités visuelles et la mesure de taille de cristaux en temps réel.

Intégrée à l’automatisme de l’usine – selon le concept d’industrie 4.0, elle assure un contrôle précis à différentes étapes des procédés de cristallisation, séparation et stockage/conditionnement.

Cristallisation
Au niveau des cristalliseurs, le contrôle en ligne de l’OM, du CV et du pourcentage de fines conduit à la stabilisation de la massecuite et optimise les rendements.
Centrifugation
Lors de la séparation cristaux/eau mère par les centrifugeuses, le contrôle du temps de clairçage de chaque machine assure l’optimisation de la consommation d’eau et d’énergie et minimise la refonte du sucre.
La détection permanente des non-conformités prévient de toute pollution du sécheur.
Stockage – conditionnement
Après le sécheur, la mesure de couleur et la détection des points noirs permettent de dévier toute non-conformité qui pourrait contaminer le produit fini dans les trémies ou les silos.
Nous participons ainsi activement à la gestion des procédés de cristallisation afin d’assurer les objectifs de qualité, d’efficacité et de maîtrise des coûts de production.
Produits associés
Équipements spécialisés
Nos équipements sont des éléments essentiels à la prise de décision et au fonctionnement des usines puisqu’ils permettent d’améliorer la qualité produit tout en réduisant les coûts de production et les impacts environnementaux.
Mesure de couleur en ligne ColObserver (sucre et dérivés)
Microscope de cuite en ligne CrystObserver
Détection de points noirs en ligne SpotObserver
Analyseur de couleur et détection de points noirs en laboratoire Colocompact (sucre et dérivés)
Produits associés
Équipements spécialisés
Nos équipements sont des éléments essentiels à la prise de décision et au fonctionnement des usines puisqu’ils permettent d’améliorer la qualité produit tout en réduisant les coûts de production et les impacts environnementaux.

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